
Hoje vinha eu na minha corriqueira vidinha a assobiar ao volante, quando ouvi uma noticia fantástica, foi criada uma comissão para analisar e certificar o Galo de Barcelos!!!! isso mesmo certificar o Galo, existem diversos artesãos a fabricar galos de Barcelos então esta comissão vai analisar todos e criar um standard, vai ser criado o VERDADEIRO Galo!! tamanho da crista, pintas no rabo, forma do coração, enfim tudo o que envolve uma certificação, digam lá se este país não esta a andar para a frente?, e já estou a imaginar quando meterem o dedo nos pasteis de Belém, o diâmetro correcto, a densidade do folhado e quiçá o padrão do creme queimado!!.
Isto leva-me a outra questão, para quando a certificação e qual o tamanho standard do Ca***** das Caldas??
Beijinhos e abraços que eu vou só ali partir a minha colecção de galos e esperar para comprar o verdadeiro!!